Ikan siap saji yang satu ini diproduksi di Deli Serdang, Sumatra Utara (Sumut), oleh PT Toba Surimi Industries. Ikan siap saji berbahan baku udang dan ikan tuna ini dikemas dalam berbagai rasa ikan siap dalam kemasan plastik berhigienis. Di antaranya, sambal balado, acar kuning, rendang, rica-rica hingga tauco.
Menurut Manajer Pemasaran Domestik PT Toba Surimi Indonesia, Rusmin, produk ini sebenarnya baru dua bulan dipasarkan. Namun, melihat respon yang lumayan positif, pihaknya berencana mengembangkan produk hasil laut lainnya seperti cumi dan udang.
”Pemasaran yang bagus itu dinilai antara lain karena penggunaannya yang praktis, yakni bisa dikonsumsi langsung dan harganya relatif murah Rp 7.000 hingga Rp 10.000 per kemasan,” jelas Rusmin. Ditambahkan Rusmin, keistimewaan ikan ini ialah, ikan bisa dimakan bersama tulangnya yang sudah lunak.
Ikan siap saji yang sudah mengantongi sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) ini ternyata cukup diminati. ”Agen di luar kota Sumatera seperti Bandung, Semarang, Makasar dan Kalimantan sudah menyatakan kesiapan untuk ikut memasarkan produk ini,” jelas Rusmin.
Popularity: 1% [?]
RSS Feeds
Twitter
Facebook
E-Mail












