Nasi Minyak Khas Melayu DeliNama Nasi Minyak mungkin terdengar asing bagi sebagian orang. Biasanya orang-orang akan mengenal makanan ini dengan nama Nasi Lemak. Beberapa orang juga berpikir bahwa makanan khas melayu ini berasal dari Malaysia, karena memang banyak penjaja makanan yang menyediakan Nasi Minyak dengan nama Nasi Lemak di negeri jiran itu. Padahal Nasi Minyak sendiri merupakan makanan khas Melayu Deli, Sumatera Utara. Tak hanya di Sumatera Utara, makanan ini juga menjadi makanan khas di beberapa daerah seperti Sumatera Selatan dan Jambi.Nasi Minyak pada umumnya adalah makanan yang dikhususkan untuk upacara adat dan keagamaan seperti kenduri. Dalam masyarakat Melayu Deli pun makanan ini biasanya selalu tersedia untuk upacara pernikahan, atau yang lebih dikenal dengan nama Nasi Pengantin. Dalam menghidangkannya, Nasi Minyak ini dihidangkan bersama lauk pauk berupa ayam goreng dan lainnya.Dahulu kala, makanan ini biasanya dimakan oleh para sultan. Karena Nasi Minyak tergolong makanan istimewa. Pembuatannya sederhana dengan bahan-bahan yang sederhana pula.Namun pada era ini, bumbu dan variasinya sudah lebih kompleks. Dan karena bumbu yang kompleks ini, tentunya menambah kelezatan dari Nasi Minyak tersebut.(lis

Nasi Minyak Khas Melayu Deli

Nama Nasi Minyak mungkin terdengar asing bagi sebagian orang. Biasanya orang-orang akan mengenal makanan ini dengan nama Nasi Lemak. Beberapa orang juga berpikir bahwa makanan khas melayu ini berasal dari Malaysia, karena memang banyak penjaja makanan yang menyediakan Nasi Minyak dengan nama Nasi Lemak di negeri jiran itu. Padahal Nasi Minyak sendiri merupakan makanan khas Melayu Deli, Sumatera Utara. Tak hanya di Sumatera Utara, makanan ini juga menjadi makanan khas di beberapa daerah seperti Sumatera Selatan dan Jambi.

Nasi Minyak pada umumnya adalah makanan yang dikhususkan untuk upacara adat dan keagamaan seperti kenduri. Dalam masyarakat Melayu Deli pun makanan ini biasanya selalu tersedia untuk upacara pernikahan, atau yang lebih dikenal dengan nama Nasi Pengantin. Dalam menghidangkannya, Nasi Minyak ini dihidangkan bersama lauk pauk berupa ayam goreng dan lainnya.

Dahulu kala, makanan ini biasanya dimakan oleh para sultan. Karena Nasi Minyak tergolong makanan istimewa. Pembuatannya sederhana dengan bahan-bahan yang sederhana pula.

Namun pada era ini, bumbu dan variasinya sudah lebih kompleks. Dan karena bumbu yang kompleks ini, tentunya menambah kelezatan dari Nasi Minyak tersebut.(lis)

#Medan #Kuliner #MedanTalk #nasiminyak #kulinermedan

MedanTalk: Talk of the Town, Berita Cerita Kota Medan selalu di Medan Talk

[if-embed-video]

Video posted

[/if-embed-video]

Untuk video bisa nonton diInstagram @MedanTalk ⇒

Baca Berita Medan , Lihat Lowongan Kerja Medan , Kuliner Medan , Event Medan dan cara pasang iklan / sponsor di web www.MedanTalk.com

Silakan share post ini dan jangan lupa Follow social media kami: Instagram , Facebook , LINE , Twitter @MedanTalk untuk update di sosmed mu

Leave a Reply